Az I. osztályú étteremtől a Michelin-csillagon és a Gault&Millau-sapkán át az OAD-ig és a Google-értékelésig – vendéglátóhelyek minősítése Magyarországon és a világban
Ha ma valaki meghallja azt a szót, hogy luxushajózás, valószínűleg elegáns lakosztályokra, kifogástalan kiszolgálásra, Michelin-szintű gasztronómiára és egzotikus kikötőkre gondol.
Mindez valóban része ennek a világnak, de néhány évnyi óceáni és folyami hajós munka után számomra a luxus egészen mást jelent:
Nem a hajó méretét.
Nem a márványt.
Nem a csillogást.
Hanem magát az embert, legyen az utas vagy kolléga.