top of page
.png)
SZAKMAI TARTALOM. VALÓDI TAPASZTALAT.
A turizmus, a szállodaipar, a mobilitás és a vendéglátás szakértői szemmel.
MOBILITÁS - SZÁLLODÁK - VENDÉGLÁTÁS - NEMZETKÖZI KITEKINTÉS - EMBEREK ÉS TELJESÍTMÉNYEK - BEST PRACTICE - VITAINDÍTÓK

Keresés


Munkaerőhiány vagy rossz munkahely? Külföldről várják már az ausztráliai szállodák is a megoldást
Munkaerőhiány vagy rossz munkahely? Külföldről várják már az ausztráliai szállodák is a megoldást
Pakuts Tamás
szept. 3.9 perc olvasás


27 ország, 27 eltérő, de merev szállodaminősítési rendszer - ideje egységesíteni és vendégközpontúvá tenni az európai szabályozást
27 ország, 27 eltérő, de merev szállodaminősítési rendszer - ideje egységesíteni és vendégközpontúvá tenni az európai szabályozást
Pakuts Tamás
aug. 31.19 perc olvasás


Nem az Airbnb-t kell betiltani, hanem végre rendet kell tenni – 15 pontos javaslat a turisztikai célú lakáskiadás új magyar szabályozására
A rövid távú lakáskiadás önmagában nem ellensége a turizmusnak. Az ellenőrizetlen, engedély nélkül működő és a szállodákkal azonos piacon, de gyakran eltérő feltételekkel versenyző lakás viszont már nem „megosztott otthon”, hanem szabályozási kiskapu. A világ nagyvárosai keresik a megoldást. an, ahol gyakorlatilag betiltották, máshol napkorláthoz, társasházi hozzájáruláshoz vagy külön engedélyhez kötötték, és olyan város is akad, ahol külön ellenőri egység vadászik az illegál
Pakuts Tamás
aug. 22.13 perc olvasás


Védjük meg és támogassuk a tisztességesen működő turizmust, szállodaipart, vendéglátást, attrakciókat!
A turizmus nem csupán statisztika. Vállalkozások, munkahelyek, családok, települések és emberi történetek összessége. Védjük meg azt, ami még működik – és adjunk valódi esélyt azoknak, akik tisztességesen dolgoznak érte.
Pakuts Tamás
aug. 20.7 perc olvasás


Hotel & More vagy Hotel & Less?
A Hotel & More válsága megmutatja, hová vezethet a koncepció nélküli növekedés, és milyen védtelen maradhat a vendég, ha az üzemeltető mögött nincs megfelelő koncepció, elegendő tőke, kontroll és garanciák
Pakuts Tamás
aug. 19.20 perc olvasás


Egy újabb ágazati stratégia, amely mindent megtervez – csak azt nem, aki majd elvégzi
2026 augusztusában stratégiai koncepció készült a magyar turizmus és vendéglátás megújításáról az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesület készítette.
Huszonegy pont, öt pillér, adózástól a vízgazdálkodásig. Komoly, végiggondolt anyag, amely a szokásos ágazati kívánságlistáknál lényegesen többet vállal: nem szereplőket akar támogatni, hanem működési környezetet javítani. Ez a szemlélet önmagában érték, és ritka.
VENDÉG SZERZŐ
aug. 13.7 perc olvasás


Hotel to villa – A lakosztály már nem elég: a villa lett az új luxus?
Privát medence, saját séf, láthatatlan személyzet és teljes szabadság – de vajon fenntartható-e az a luxus, amely minden vendég köré külön szállodát épít?
Pakuts Tamás
júl. 28.10 perc olvasás


7 nap, 7 nézőpont – új napi tematika a szalloda.blog-on
A szalloda.blog mától új ritmusban, megújuló arculattal folytatódik
7 nap, 7 nézőpont – új napi tematika a szalloda.blog-on
Pakuts Tamás
júl. 2.2 perc olvasás


Ki dob mentőövet a Velencei-tónak?
A Velencei-tó ügye 2026 nyarán már régen nem egyszerűen vízügyi kérdés és nem is környezetvédelmi probléma: ez már egy teljes térség bizalmi, kommunikációs és desztinációmenedzsment-válsága, negatív kihatásokkal a turisztikai desztinációra magára is.
Pakuts Tamás
jún. 24.8 perc olvasás


Ki szolgálja ki holnap a vendéget?
A magyar vendéglátás és szállodaipar egyik legkényelmetlenebb igazsága ma már nem valahol a háttérben van eldugva, hanem ott áll a reggeliztetőpult mögött, a mosogatóban, a szobaasszonyi kocsinál, a konyhai előkészítőben és a személyzeti bejáratnál.
Pakuts Tamás
jún. 23.6 perc olvasás


A Michelin-csillag nem fizeti ki a számlákat
A tatai Platán Gourmet jelenlegi formájában történő bezárása nem egyszerű gasztronómiai hír. Sokkal inkább tünet. Egy olyan rendszer tünete, amelyben a szakmai siker, a nemzetközi elismerés és az üzleti fenntarthatóság nem mindig találkozik egymással.
A Platán Gourmet nem bukott meg szakmailag, sőt éppen ellenkezőleg: Magyarország egyetlen vidéki két Michelin-csillagos étterme volt, amely a Michelin Guide 2025-ös is megtartotta kétcsillagos minősítését, a budapesti Stand m
Pakuts Tamás
jún. 19.5 perc olvasás


Miért lett a turizmus az új Tisza-kormány mostohagyereke?
Az új kormány hivatalba lépése óta számos területen láthattunk személyi döntéseket, strukturális változásokat, stratégiai bejelentéseket és szakpolitikai prioritásokat. Az egészségügy, az oktatás, a közigazgatás, az európai uniós források, a gazdaságpolitika és a közlekedés rendszeresen szerepelnek a kormányzati kommunikációban. Van azonban egy ágazat, amely a magyar GDP jelentős részét adja, jelentős bevételt termel és számos vidéki térség gazdasági fejlődésének egyik legfon
Pakuts Tamás
jún. 15.4 perc olvasás


A G7 akaratlanul is beleszólhat a svájci bevándorlási népszavazásba?
Ezért a referendum tétje jóval nagyobb annál, mint hogy Svájc lakossága 10 millió fő alatt marad-e. A valódi kérdés az, hogy ki fog dolgozni a svájci kórházakban, idősotthonokban, éttermekben, szállodákban, építkezéseken, közlekedési vállalatoknál és turisztikai szolgáltatóknál a következő évtizedekben.
Pakuts Tamás
jún. 14.6 perc olvasás


Genf ostrom alatt? Fenntarthatóságról tárgyalnak a G7–esek, miközben egy város saját maga ellen épít barikádokat
Lezárt utcák, bedeszkázott kirakatok, rendkívüli biztonsági intézkedések és több száz ideiglenes munkás. Vajon arányban állnak a G7-csúcstalálkozó gazdasági és diplomáciai előnyei azokkal a társadalmi, környezeti és gazdasági költségekkel, amelyeket a helyi közösség visel?
Pakuts Tamás
jún. 12.4 perc olvasás


A regionális repülés csendes hanyatlása
Miközben a légitársaságok egyre nagyobb repülőgépeket rendeltek, a repülőterek pedig új utasforgalmi rekordokat ünnepeltek, Európa csendben elveszítette regionális légiközlekedésének jelentős részét és repülőterek maradtak menetrendszerinti járatok nélkül.
Korábban jól működő regionális összeköttetések szűntek meg. A 30, 50, 70 vagy 100 üléses repülőgépek szerepe fokozatosan háttérbe szorult. A legtöbb esetben ezek a döntések teljesen logikus üzleti érvek mentén születtek.
Pakuts Tamás
jún. 8.11 perc olvasás


A fapadosok aggresszivitása – Európa saját kapacitáscsapdájába sétált bele
Miközben a légitársaságok egyre több ülőhelyet kínálnak, a regionális repülés, a konnektivitás és sok esetben maga a turizmus fenntarthatósága került veszélybe
Pakuts Tamás
jún. 4.8 perc olvasás


A Bajnokok Ligája döntője: amikor egy futballmérkőzés egy teljes város vizsgája
A 2026.05.30-i Bajnokok Ligája döntője Budapesten ismét megmutatta, hogy egy világesemény sikeres lebonyolítása nem a stadion kapuinál kezdődik és nem is ott ér véget. A valódi teljesítmény egy teljes város, sőt egy teljes ország összehangolt működésében mérhető.
Pakuts Tamás
máj. 31.6 perc olvasás


Pécs–Pogány repülőtér: újabb kudarc vagy eleve hibás stratégia?
A Pécs–Pogány Repülőtér története lassan két évtizede ugyanazt a mintázatot ismétli: nagy reményekkel induló nemzetközi légijáratok, rövid optimizmus, majd csendes visszavonulás vagy látványos kudarc. Most ismét fordulóponthoz érkezett a történet, a Skyhub PAD 2026.június 10. napjával felfüggeszti működését, ami közvetlenül érinti a Pécs–München kapcsolatot. A frissen a Lufthansa-rendszerébe integrált, a ténylegesen a DAT által üzemeltetett járatok gazdasági okok miatt két hé
Pakuts Tamás
máj. 28.5 perc olvasás


A közösségi közlekedés Magyarország egyik legnagyobb, még kihasználatlan turisztikai és gazdasági tartaléka
Európa legversenyképesebb turisztikai régiói ma már nem az autós turizmusra épülnek, hanem a mobilitás maga is nagyon tudatosan az élmény részévé vált.
A modern turista egyre kevésbé akar vezetni, parkolót keresni, forgalomban és dugókban ülni, ráadásul egyre fontosabb számára a fenntarthatóság és a környezettudatosság. Magyarország lemarad vagy felzárkózik - ez most a legfontosabb kérdés.
Pakuts Tamás
máj. 20.8 perc olvasás


Nemzeti Turizmusfejlesztési Startégia 2030 - irányváltás vagy a bevett gyakorlat finomhangolása?
A magyar turizmus előtt álló legfontosabb kérdés ma már nem az, hogy hány új szálloda épül még, hanem az, hogy képesek leszünk-e valódi, fenntartható és integrált desztinációként működni.
A Nemzeti Turizmusfejlesztési Stratégia 2030 kapcsán írt elemzésemben a Budapest–Balaton–gyógyturizmus tengely, a szezonális működés problémái, a munkaerőhelyzet, a közlekedési infrastruktúra hiányosságai, valamint a luxusturizmus és a regionális fejlesztés közötti egyensúly kérdéseit vizsg
Pakuts Tamás
máj. 7.5 perc olvasás
bottom of page