2026 augusztusában stratégiai koncepció készült a magyar turizmus és vendéglátás megújításáról az ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesület készítette.
Huszonegy pont, öt pillér, adózástól a vízgazdálkodásig. Komoly, végiggondolt anyag, amely a szokásos ágazati kívánságlistáknál lényegesen többet vállal: nem szereplőket akar támogatni, hanem működési környezetet javítani. Ez a szemlélet önmagában érték, és ritka.
A szállodát a vendég többnyire kívülről látja. Egy foglalási oldalon, egy weboldalon, egy lobbyban, egy szobában, egy reggelinél, egy wellnessrészlegen vagy egy értékelésben. Szép képek, vonzó árak, csillagok, kimagasló szolgáltatások, remek elhelyezkedés, márkaígéretek és vendégvélemények alapján dönt.
.png)
