A Visit Hungary két szezonális gasztronómiai kampánnyal népszerűsítette a magyar alapanyagokat és a vendéglátóhelyeket. A szalloda.blog által megkérdezett éttermek tapasztalatai azonban más képet mutatnak, mint a szervezői sikerkommunikáció. A kérdés ma már nem egyszerűen az, hogy hány étterem szerepelt a programban, hanem az, hogy kiket sikerült megszólítani, milyen üzleti és szakmai eredmények születtek, és ezekről miért nem kapunk ellenőrizhető tájékoztatást.
Minden egyes elemzés végén ugyanoda jutottunk vissza. Nem ahhoz a kérdéshez, hogy ki legyen az MTÜ vezérigazgatója, ki vezesse a szakmai érdekképviseleteket, vagy melyik politikai erő milyen szervezeti átalakításokat tervez. Sokkal inkább ahhoz az alapvető dilemmához, amelyről meglepően kevés szó esik a hazai szakmai és politikai vitákban: tudjuk-e egyáltalán, milyen turizmust szeretnénk építeni Magyarországon tíz év múlva?
.png)
