Nem minden rosszul teljesítő munkatárs lusta vagy motiválatlan. Lehet, hogy nem kapott világos célt, valódi döntési jogot, elegendő információt vagy számára is érthető visszajelzést. Miért nem működik ugyanaz a vezetői módszer minden munkatársnál? – DISC a szállodában, az étteremben és a közlekedésben
A magyar vendéglátás és szállodaipar egyik legkényelmetlenebb igazsága ma már nem valahol a háttérben van eldugva, hanem ott áll a reggeliztetőpult mögött, a mosogatóban, a szobaasszonyi kocsinál, a konyhai előkészítőben és a személyzeti bejáratnál.
.png)
